GAUDRY F-R. On va déguster l'Italie
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En abordant près de 350 sujets, 100 recettes iconiques, tous les produits emblématiques de la gastronomie italienne, des portraits de personnages illustres, des centaines de cartes, tableaux, adresses, tours de main, anecdotes croustillantes... Gaudry & ses amis proposent une encyclopédie désordonnée dans laquelle se plonger ou simplement picorer pour savourer l’Italie du Nord au Sud ! Dans un inventaire décalé, plein d’humour, foisonnant d’illustrations, ce sont tous les savoirs et les saveurs du formidable patrimoine gastronomique de nos voisins italiens qu’ils nous invitent à découvrir.
Date de parution : 25/11/2020
| EAN 13 | 9782501151801 |
| Titre | ON VA DEGUSTER L´ITALIE |
| Auteur | GAUDRY F-R. |
| Editeur | MARABOUT |
| Collection | CUISINE |
| Présentation | Broché |
| Epaisseur | 52 mm |
| Largeur | 254 mm |
| Hauteur | 336 mm |
| Poids | 3.30 kg |